Henri Willig Maasdam

Maasdam 45%  je tradičný holandský, polotvrdý holandský syr vyrobený z pasterizovaného kravského mlieka. Je pomenovaný po holandskom meste Maasdam, kde bol prvýkrát vyrobený. Najcharakteristickejším znakom sú jeho „oká“ (otvory), ktoré tvoria väčšinu syra. Syr vznikol začiatkom 90. rokov minulého storočia ako alternatíva k drahšiemu švajčiarskemu syru ementál. Ide o vysokotučný syr s minimálne 45 % tuku. Hoci je podobný ementálu, obsah vlhkosti v Maasdame je vyšší, vďaka čomu je vláčnejší. Takmer 15 % holandskej výroby syra tvorí Maasdam. Zreje rýchlejšie ako iné holandské syry a je pripravený za štyri až 12 týždňov. Má krémovú textúru a sladkú, maslovú, orieškovú chuť s ovocným pozadím. Ak sa konzumuje mladý, chutí delikátne so sendvičom alebo ako snack.

(Holandsko, polotvrdý kravský syr)

Energia : 1420 kJ/341Kcal Tuky: 25 z toho nasýt. mastné kyseliny: 16. Sacharidy: 1g z toho cukry: 0 g. Bielkoviny: 18 g Soľ: 1,1 g.

Upozornenie:

Syr vám čerstvo ukrojíme a zavákuujeme, aby bol chránený pri preprave a po doručení vám dlho vydržal. Vákuovo balený syr bez problémov vydrží minimálne 2 mesiace. Po otvorení či prípadnom porušení vákuového obalu (ak sa do obalu dostane vzduch) sa samozrejme musí skonzumovať do 48 hodín. Odkrojený a zabalený syr bude označený etiketou s cenou, zložením a váhou vášho vybraného druhu syra. V prípade, že máte syr ako darček alebo pozornosť, dokážeme spraviť balenie bez označenia. Stačí požiadať v poznámke pri objednávke.

Upozornenie:

Uvedené hmotnosti syra sú približné a môžu sa mierne líšiť v rozmedzí ± 10% a výsledná cena sa z toho dôvodu môže mierne líšiť od ceny v košíku.