Blue Stilton

Blue stilton 50% kráľ syrov v Anglicku pôvodom z oblasti z Leicesteru. Tento kravský syr s modrou plesňou je vyrábaný z pasterizovaného mlieka. Po približne 4 mesiacoch zrenia získa syr Blue Stilton jemnú a krémovú konzistenciu.
Má veľmi plnú a jemne korenistú vôňu. Blue Stilton 50% je exkluzívny sýr s bohatou históriou a jedinečnými chuťami.

Štruktúra Blue Stiltonu 50% je krémovo mäkká s jemnými krehkými žilkami modrej ušlachtilej pliesne, ktorá sa rozprestiera po celom syre. Tato plieseň dodáva syru typickú sladkú a pikantnú chuť, ktorá je doplnená ľahkou krémovitosťou. Syr sa môže rozplývať na jazyku a zanechávať jemnú stopu slanosti.

V Anglicku je veľmi populárny s maslom, brandy a muškátovým orieškom na prípravu omáčky na steaky alebo kotlety. Syr Stilton Blue je veľmi jemný v kombinácii s vlašskými orechmi, hruškami a medom. Je ideálnym spoločníkom ku vinným večerom.

(Anglicko, s modrou plesňou, kravský)

Energia : 1575 kJ/379Kcal Tuky: 32 z toho nasýt. mastné kyseliny: 20. Sacharidy: 1,8g z toho cukry: 0 g. Bielkoviny: 21 g  Soľ: 3,4 g.

Upozornenie:

Syr vám čerstvo ukrojíme a zavákuujeme, aby bol chránený pri preprave a po doručení vám dlho vydržal. Vákuovo balený syr bez problémov vydrží minimálne 2 mesiace. Po otvorení či prípadnom porušení vákuového obalu (ak sa do obalu dostane vzduch) sa samozrejme musí skonzumovať do 48 hodín. Odkrojený a zabalený syr bude označený etiketou s cenou, zložením a váhou vášho vybraného druhu syra. V prípade, že máte syr ako darček alebo pozornosť, dokážeme spraviť balenie bez označenia. Stačí požiadať v poznámke pri objednávke.

Upozornenie:

Uvedené hmotnosti syra sú približné a môžu sa mierne líšiť v rozmedzí ± 10% a výsledná cena sa z toho dôvodu môže mierne líšiť od ceny v košíku.